A Prefeitura de Manaus concluiu, nesta quarta-feira (1º), a operação “Semana Santa”, com ações de fiscalização e orientação voltadas a comerciantes de pescado em feiras da capital. A iniciativa foi coordenada pela Vigilância Sanitária municipal, por meio da Secretaria Municipal de Saúde (Semsa).
Durante três dias, equipes da Gerência de Vigilância de Alimentos percorreram dez feiras em diferentes zonas da cidade, verificando condições de higiene e boas práticas na manipulação de alimentos. A ação contou com apoio da Secretaria Municipal de Agricultura, Abastecimento, Centro e Comércio Informal (Semacc).
Entre os locais visitados estão feiras tradicionais como a Manaus Moderna, Panair, Betânia, Porto da Ceasa, Produtor, Santa Etelvina, Nova Cidade, além de unidades nos bairros Alvorada e Compensa.
Os fiscais orientaram os comerciantes sobre medidas básicas de segurança sanitária, como uso de toucas, conservação adequada dos pescados com gelo e limpeza dos espaços de venda. A operação também reforça uma capacitação realizada previamente com os vendedores, com foco nas normas sanitárias exigidas.
Segundo a diretora da Vigilância Sanitária, Maria do Carmo Leão, a ação é tradicional neste período e busca garantir segurança alimentar à população durante as celebrações religiosas.
A prefeitura destaca que o objetivo é assegurar que os consumidores possam adquirir pescados com qualidade e segurança durante a Semana Santa e a Páscoa.
A população pode denunciar irregularidades sanitárias por meio da Ouvidoria da Visa Manaus, pelo telefone (92) 98842-8481, com atendimento das 8h às 13h, ou pelo e-mail visamanaus.ouvidoria@gmail.com
